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Pfandflaschen: Ein Armutszeugnis für die Regierung 🥤

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Die Einführung des Pfandsystems wurde von der Regierung als Erfolg verkauft: weniger Müll, mehr Recycling, ein grüneres Land. Doch wer genauer hinschaut, erkennt schnell, dass es hier nicht nur um Umweltschutz geht – sondern um das Verschleiern sozialer Missstände....

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Klepon – indonesische Klebreisbällchen mit Palmzucker

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Indonesien · SüßspeiseKlepon sind weiche Klebreisbällchen mit Palmzuckerfüllung und Kokos. Für den formbaren Teig brauchst du Klebreismehl, keine ganzen Reiskörner.Zu den Zutaten · Zur ZubereitungZutaten für etwa 30 kleine Bällchen200 g Klebreismehl100 g Palmzucker,...

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Malawi: „Nsima“ – Das traditionelle Malawische Dessert

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Malawi: „Nsima“ – Das traditionelle Malawische Dessert Malawi, das „Herz Afrikas“, ist bekannt für seine atemberaubende Natur, die warme Gastfreundschaft seiner Bevölkerung und seine vielfältige Kultur. Die Küche von Malawi zeichnet sich durch Einfachheit und Frische...

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